Minum Kopi Turunkan Risiko Demensia

Hasil Penelitian dari Krembil Research Institute menemukan bahwa kopi dapat melindungi tubuh manusia dari alzheimer dan parkinson. Selain itu, penelitian tersebut menyebut bahwa kopi yang berkafein dengan yang tidak berkafein memiliki khasiat yang sama.

Salah satu penelitinya, Dr. Mancini telah mengidentifikasi senyawa phenylindanes dari hasil proses roasting. Para ilmuan berpendapat bahwa senyawa itu merupakan bahan kimia alami.