Keju Mengandung Hormon Bahagia? Ini Penjelasan Ilmiahnya

RADARBANGSA.COM - Tahukah Anda bahwa keju tidak hanya enak, tetapi juga memiliki kandungan yang dapat memengaruhi suasana hati Anda? Studi ilmiah menunjukkan bahwa keju mengandung senyawa yang merangsang produksi hormon serotonin, yang sering dijuluki "hormon bahagia".

Serotonin adalah neurotransmitter yang berperan penting dalam mengatur suasana hati, tidur, dan rasa nyaman. Kandungan asam amino triptofan dalam keju menjadi kunci utama, karena tubuh mengolahnya menjadi serotonin.  

Selain itu, penelitian dari Journal of Nutritional Neuroscience menyebutkan bahwa makanan kaya protein seperti keju dapat membantu meningkatkan kadar dopamin, yang berkontribusi pada perasaan bahagia dan semangat. Namun, manfaat ini bisa optimal jika keju dikonsumsi dalam porsi wajar. Keju juga kaya akan kalsium, yang tak hanya baik untuk tulang, tetapi juga membantu sistem saraf bekerja lebih baik dalam mengelola stres.  

Meskipun begitu, konsumsi keju tetap harus diimbangi dengan pola makan sehat lainnya. Menjadikan keju sebagai bagian dari menu sehari-hari dapat menjadi cara lezat untuk menjaga keseimbangan hormon kebahagiaan Anda. Jadi, selain sebagai pelengkap makanan, keju ternyata menyimpan manfaat tersembunyi yang mampu meningkatkan suasana hati Anda!